Dalla esperenza contadina della più antica Casa vinicola dell’isola (Perrazzo), dai suoi legami con i vignaioli-agricoltori di solari agrumeti e frutteti nasce l’ISCHIA SAPORI, prima ed unica fabbrica di liquori e specialità di Ischia. L’intento di riscoprire antichi gusti e DELIZIE DELLA NATURA al di là delle mode correnti, è stato perseguito con scupolosità selezionando il meglio che questa terra meravigliosa produce.

Questo amaro isolano è un ottimo fine pasto. Deve il suo caratteristico gusto all’utilizzo della “Rughetta” selvatica che cresce spontanea nelle isole di Ischia, Procida e Ventotene con dovizia incredibile. Dalle foglie si ricava un particolare aroma ed un sapore marcato e forte. Tipico amaro di agrumi, erbe e frutta, il “Rucolino” può essere servito indifferentemente sia ghiacciato che a temperatura ambiente.

www.rucolino.it